圖為馮尚坤在辦公室里工作。 （資料圖片）

人物名片：馮尚坤，男，1998年參加工作，臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院副教授，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、浙江省高職院校專業(yè)帶頭人培育人員、臺(tái)州市食品安全促進(jìn)會(huì)理事、臺(tái)州市食安委專家成員、臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測教研室主任。

幾套辦公桌椅，一個(gè)立地書柜，這是臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院（下簡稱“臺(tái)科院”）副教授馮尚坤與教研室同事們辦公室里的全部家具。

在馮尚坤辦公桌的桌角，擺放著幾張照片，是他和學(xué)生們的合影。照片旁有一束鮮花，是學(xué)生們慶祝他第二十個(gè)教師節(jié)的禮物。

在馮尚坤眼中，最重要的人就是學(xué)生，最重要的事就是上課?！吧虾靡婚T課，得到學(xué)生認(rèn)可，最有成就感?！彼f，從教20年來，他一直堅(jiān)守在三尺講臺(tái)給學(xué)生上課。他認(rèn)為傳授學(xué)生知識(shí)和相應(yīng)技能，這是一個(gè)老師最應(yīng)該做的事情。

春風(fēng)化雨，收獲滿園桃李芬芳。今年，馮尚坤獲評(píng)“2017學(xué)年臺(tái)州市優(yōu)秀教師”榮譽(yù)稱號(hào)。

育人，生活可親教學(xué)嚴(yán)苛

臺(tái)科院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)大三學(xué)生朱潔琪是馮尚坤的學(xué)生，她至今還記得與班主任馮尚坤初次見面的情形。新生開學(xué)第一課，她找不到教室，馮尚坤便到教學(xué)樓前迎接，送她到教室。

每有空暇，身為班主任的馮尚坤總喜歡到學(xué)生寢室里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，與學(xué)生們談心，了解他們的學(xué)習(xí)與生活?！坝欣щy就找我！”這是馮尚坤對(duì)學(xué)生說過最多的一句話。生活中，馮尚坤與班里的學(xué)生們無話不說，成為他們的“知心朋友”。但對(duì)于學(xué)生們課業(yè)的錯(cuò)漏、實(shí)驗(yàn)流程的不規(guī)范，馮尚坤也會(huì)化身“雷霆”，毫不留情地作出批評(píng)。

“馮老師的課記憶很深。”朱潔琪所學(xué)的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)，相關(guān)課程非常注重理論和實(shí)操，在她的記憶里，有好幾次因?yàn)樾〔铄e(cuò)而被馮尚坤課外單獨(dú)講解。“從來沒想到過，大學(xué)老師還這么負(fù)責(zé)?！敝鞚嶇髡f。

生活上和藹可親，教學(xué)上十分嚴(yán)苛，這看似相悖的待人方式，源于馮尚坤定下的育人目標(biāo)：努力把學(xué)生培養(yǎng)成站著會(huì)說、坐著會(huì)學(xué)、蹲著會(huì)做的知識(shí)技能并重的高職應(yīng)用型人才。

為了讓課程更容易被學(xué)生接受，馮尚坤每年都會(huì)在往年的課件基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂或重新制作，加入最新的營養(yǎng)學(xué)知識(shí)，課件設(shè)計(jì)和制作均由自己操刀完成。還充分利用“對(duì)分易”“雨課堂”“學(xué)習(xí)通”等信息化教學(xué)平臺(tái)，精心設(shè)計(jì)各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，在課堂上啟發(fā)學(xué)生。

“作為一名老師，所有的褒獎(jiǎng)都不如學(xué)生的認(rèn)可?！痹谶@些獎(jiǎng)項(xiàng)之外，馮尚坤更看重學(xué)生的收獲。2016年，他指導(dǎo)學(xué)生參加浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測大賽，獲得二等獎(jiǎng)。2017年，他指導(dǎo)學(xué)生的《一種多功能食品擠壓裝置》獲2018年新苗人才計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)，該項(xiàng)目正在申報(bào)國家實(shí)用新型專利。

“看到他們學(xué)有所成是我最開心的事。”馮尚坤說。

知識(shí)，因分享更有價(jià)值

“我常和學(xué)生說，除了事業(yè)心、進(jìn)取心之外，還要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，回報(bào)社會(huì)的情懷?！睂W(xué)為人師，行為世范，一直以來，馮尚坤經(jīng)常深入企業(yè)、社會(huì)一線，努力把所知所會(huì)回饋社會(huì)、服務(wù)地方。

2017年12月7日，馮尚坤邀請(qǐng)10余位業(yè)界知名專家、醫(yī)生、營養(yǎng)師在臺(tái)科院舉辦臺(tái)州市糖尿病膳食營養(yǎng)干預(yù)沙龍，通過專家講座、現(xiàn)場演示向社區(qū)居民傳授糖尿病膳食調(diào)理和控制血糖的相關(guān)食療技巧，并在現(xiàn)場對(duì)患者提供營養(yǎng)咨詢和建議。

“血糖控制很難，我平時(shí)非常注意飲食和運(yùn)動(dòng)，可是監(jiān)測血糖時(shí)，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)血糖偏高?！庇岬虑ɑ┦且幻疤怯选?，盡管平日有意識(shí)去注意飲食和運(yùn)動(dòng)，但還是難以控制血糖。在那次沙龍上，俞德乾學(xué)到了不少技巧，還和馮尚坤互加微信，經(jīng)常向他請(qǐng)教飲食問題。

“除了部分有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的研究成果外，我很樂意分享。知識(shí)因?yàn)榉窒砀袃r(jià)值?！瘪T尚坤說。

走企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、入學(xué)校，馮尚坤經(jīng)常在九峰書院、黃巖書城、老年大學(xué)以講座、報(bào)告、咨詢的形式開展各類有關(guān)食品營養(yǎng)、食品安全相關(guān)講座，向群眾傳授各類食品健康知識(shí)。

此外，作為黃巖區(qū)十四屆政協(xié)委員，馮尚坤還利用專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，積極參政議政。2017年，在黃巖區(qū)政協(xié)會(huì)議上，他所撰寫的《關(guān)于加強(qiáng)黃巖區(qū)農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的建議》，被列為該區(qū)八大重點(diǎn)提案，獲政協(xié)優(yōu)秀提案獎(jiǎng)，其建議也由該區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)親自督辦。